Sodium Cyclamate: วัตถุให้ความหวานทดแทนน้ำตาล | สวีทเทนเนอร์ไร้แคลอรี่

[polychemicals11]

🔍 โซเดียมไซคลาเมต (Sodium Cyclamate): วัตถุให้ความหวานทดแทนน้ำตาลยอดนิยม

คุณกำลังมองหา สวีทเทนเนอร์ ทางเลือกความหวานที่ไม่มีแคลอรี่หรือไม่? โซเดียมไซคลาเมต (Sodium Cyclamate) เป็นหนึ่งใน วัตถุให้ความหวานทดแทนน้ำตาล ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลก ด้วยคุณสมบัติเด่นในการให้ความหวานสูงแต่ไม่ให้พลังงาน จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือผู้ป่วยเบาหวาน

Sodium Cyclamate : Sweetener แป้งหวาน หวาน 30 เท่า

โซเดียมไซคลาเมต (Sodium Cyclamate) หรือที่คนส่วนใหญ่รู้จักกันในชื่อ แป้งหวาน เป็นหนึ่งใน วัตถุให้ความหวานทดแทนน้ำตาล (Sweetener / สวีทเทนเนอร์) ยอดนิยม ด้วยคุณสมบัติเด่นที่ให้ความหวานจัดจ้านกว่าน้ำตาลทรายถึง 30-50 เท่า แต่ไม่มีแคลอรี่ จึงเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ป่วยเบาหวาน

แป้งหวาน, โซเดียมไซคลาเมต, วัตถุให้ความหวานทดแทนน้ำตาล, สวีทเทนเนอร์, Sodium Cyclamate, Sweetener

📌 สอบถาม/ขอตัวอย่าง และสั่งซื้อสินค้า (วัตถุเจือปนอาหาร)
สำหรับผู้ประกอบการที่สนใจสินค้า โซเดียมไซคลาเมต (Sodium Cyclamate) หรือ แป้งหวาน เพื่อใช้ในอุตสาหกรรม สามารถติดต่อได้ที่:

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (Thai Poly Chemicals Company)
Tel No: 034-854-888
Mobile: 089-312-8888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com
Web: www.thaipolychemicals.com



🔍 ทำความรู้จัก สวีทเทนเนอร์ไร้แคลอรี่ หรือ โซเดียมไซคลาเมต (Sodium Cyclamate / แป้งหวาน)
โซเดียมไซคลาเมต (Sodium Cyclamate) คือ วัตถุให้ความหวานทดแทนน้ำตาล ที่สังเคราะห์ขึ้น จัดเป็น Sweetener (สวีทเทนเนอร์) ยอดนิยมที่ให้ความหวานสูงกว่าน้ำตาลทราย (ซูโครส) ถึง 30-50 เท่า และเป็นที่รู้จักกันในชื่อ แป้งหวาน

* ไม่ให้พลังงาน: เป็นสาร Zero Calories และมีค่าดัชนีน้ำตาลเป็นศูนย์ เหมาะสำหรับอาหาร "ไดเอท" และผู้ที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

⭐ คุณสมบัติเด่นและประโยชน์หลักของ Sweetener ตัวนี้

• ✨ ความหวานสูง: ใช้ปริมาณน้อยแต่ให้ความหวานมาก ทำให้ลดต้นทุนการผลิต
• 🌡️ ทนทานเยี่ยม: ทนความร้อนสูง มีความเสถียรต่อค่า pH ทำให้เหมาะกับการอบขนม (เบเกอรี่) และเครื่องดื่มที่ต้องผ่านกระบวนการความร้อน
• 🤝 รสชาติเป็นธรรมชาติ: มักใช้ผสมกับสารให้ความหวานชนิดอื่น เช่น แซคคารีน เพื่อปรับปรุงรสชาติให้สมบูรณ์ ไม่เหลือรสค้างในปาก (Aftertaste) มากเกินไป
• 🦷 ไม่ทำลายฟัน: ไม่ก่อให้เกิดฟันผุ

🏭 การนำ โซเดียมไซคลาเมต ไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร
ในฐานะ วัตถุให้ความหวานทดแทนน้ำตาล ที่มีประสิทธิภาพ Sodium Cyclamate ถูกใช้ในผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท ดังนี้:

• 🥤 เครื่องดื่ม: น้ำอัดลมปราศจากน้ำตาล, น้ำผลไม้, ชา/กาแฟสำเร็จรูป, เครื่องดื่มเกลือแร่
• 🍰 อาหาร/ขนม: ขนมอบ, ลูกอม, หมากฝรั่ง, แยม, พุดดิ้ง, เจลลี่
• 🥛 ผลิตภัณฑ์นม: โยเกิร์ตไขมันต่ำ
• 💊 อื่นๆ: ใช้เป็นสารปรุงรสในยาที่มีรสขม, ซีอิ๊ว, น้ำปลา (สำหรับอาหารที่ไม่ต้องการคาร์โบไฮเดรต)

📜 สถานะทางกฎหมายในประเทศไทย (อย.)
ในประเทศไทย โซเดียมไซคลาเมต ถูกจัดเป็น วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่ อนุญาตให้ใช้ได้ ในปริมาณที่จำกัดและในอาหารบางประเภท ตามข้อกำหนดของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ซึ่งอ้างอิงตามมาตรฐานสากล การใช้ แป้งหวาน จึงต้องเป็นไปตามปริมาณที่กำหนดเพื่อความปลอดภัยต่อผู้บริโภค 📜


✨ สวีทเทนเนอร์ไร้แคลอรี่ หรือ แป้งหวาน เป็น วัตถุให้ความหวานทดแทนน้ำตาล 30 เท่า! 🍬

Sodium Cyclamate | วัตถุให้ความหวานทดแทนน้ำตาล เกรดอาหาร (E952)

แป้งหวาน, โซเดียมไซคลาเมต, วัตถุให้ความหวานทดแทนน้ำตาล,
สวีทเทนเนอร์, Sodium Cyclamate, Sweetener

เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Grade, Food Additive,
E952, Sugar Substitute, Sweetening Agent
สารให้ความหวานเทียม, น้ำตาลเทียม, Artificial Sweetening Agent,
Synthetic Sweetening Agent
ไทยแลนด์ไซคลาเมต, Thailand Cyclamate
ไทยแลนด์สวีทเทนเนอร์, Thailand Sweetener
โซเดียมไซคลาเมต, Sodium Cyclamate
ไซโคลเฮกเซนซัลโฟนิก, Cyclohexane Sulfonic

ข้อมูลผลิตภัณฑ์ โซเดียมไซคลาเมต :
โซเดียมไซคลาเมต (Sodium Cyclamate) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร ที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล หรือ สารให้ความหวานเทียม (Artificial Sweetening Agent) ที่สังเคราะห์ขึ้นมาโดยกรรมวิธีทางวิทยาศาสตร์ และมีคุณสมบัติ ให้รสหวานเหมือนน้ำตาลทราย ที่ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลทรายถึง 30-50 เท่า โซเดียมไซคลาเมต (Sodium Cyclamate) คือเกลือของกรดไซคลามิก (Cyclamic Acid) เป็นสารให้ความหวาน (Sweetener) ลักษณะเป็นผลึกสีขาว มีกลิ่นรสหวานอมเปรี้ยว เพราะเป็นสารจำพวก กรดไซโคลเฮกเซนซัลโฟนิก (Cyclohexane Sulfonic) ทนความร้อน ละลายในน้ำได้ดี นิยมใช้เป็นสารเพิ่มความหวาน เพราะมีรสชาติที่เป็นธรรมชาติมากกว่าสารอื่นๆ และมักใช้ในเครื่องดื่มที่มีรสหวานเทียม รวมถึง เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำนม และน้ำผลไม้ ได้แก่ น้ำส้ม อาหารลดน้ำหนัก อาหารหวาน หมากฝรั่ง เครื่องดื่มเกลือแร่ ช็อคโกแลต เค้ก ผลไม้อบแห้ง แยม พุดดิ้ง เจลลี่ เป็นต้น และเนื่องจาก สารโซเดียมไซคลาเมต มีความเสถียรภายใต้ความร้อน จึงเป็นที่นิยมใช้ในขนมอบ ที่ไม่สามารถใช้สารให้ความหวานเทียมชนิดอื่นได้ นอกจากนี้อาหารบางชนิด จำเป็นต้องมีรสหวาน แต่ไม่ต้องการส่วนประกอบที่เป็นสารคาร์โบไฮเดรท เพราะจะทำให้อาหารนั้นเสื่อมคุณภาพได้ง่าย เช่น น้ำปลา ซีอิ๊ว หรือยา เป็นต้น อาจจำเป็นต้องใช้ โซเดียมไซคลาเมต เป็นสารทดแทนความหวานเช่นกัน
ประโยชน์ด้านต่าง ๆ และการนำ โซเดียมไซคลาเมตไปใช้งาน
ละลายได้ดีในน้ำ มีความเสถียรภายใต้ความร้อน
นิยมใช้กับสารให้ความหวานอื่นๆเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ เช่น แซคคาริน
นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมอบ และผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่มีน้ำ นม และน้ำผลไม้เป็นหลัก
มีลักษณะเกล็ดขาว ให้ความหวาน 30-40 เท่าของน้ำตาล ไม่ให้พลังงาน รสชาติหวาน ไม่ติดลิ้น หรือทำให้ขมติดปลายลิ้น
โซเดียมไซคลาเมต มีคุณสมบัติทางเทคนิคหลายประการที่ทำให้เหมาะสำหรับใช้เป็นสารให้ความหวานทางเลือก เพราะไม่มีแคลอรี่และไม่ได้เป็นสารก่อมะเร็ง แม้ว่าพลังความหวานของมันจะต่ำกว่า Saccharin และสารให้ความหวาน แต่ก็เหมาะสำหรับใช้เป็นสารให้ความหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับสารให้ความหวานอื่น ๆ ที่ระดับความเข้มข้นปกติจะมีรสชาติที่ดีและช่วยเพิ่มรสชาติของผลไม้ มันเข้ากันได้กับอาหารหลายชนิดส่วนผสมรสธรรมชาติและประดิษฐ์สารให้ความหวานอื่น ๆ สารกันบูดสารเคมี ความสามารถในการละลายน้ำเป็นเลิศ รวมถึงความเสถียรที่อุณหภูมิสูงและต่ำที่ pH ต่าง ๆ และต่อหน้าแสงและออกซิเจน มันไม่ได้ดูดความชื้น และไม่สนับสนุนการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรียอีกด้วย

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ โซเดียมไซคลาเมต สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่
ฝ่ายขายและการตลาด วัตถุเจือปนอาหาร บจก.ไทยโพลีเคมิคอล

คำค้นหาผลิตภัณฑ์ โซเดียมไซคลาเมต :
ผลิตโซเดียมไซคลาเมต, จำหน่ายโซเดียมไซคลาเมต, โรงงานโซเดียมไซคลาเมต, นำเข้าโซเดียมไซคลาเมต
ผลิตโซเดียมไซคลาเมท, จำหน่ายโซเดียมไซคลาเมท, โรงงานโซเดียมไซคลาเมท, นำเข้าโซเดียมไซคลาเมท
ผลิตแป้งหวาน, จำหน่ายแป้งหวาน, โรงงานแป้งหวาน, นำเข้าแป้งหวาน, ส่งออกแป้งหวาน
ผลิตไซคลาเมต, จำหน่ายไซคลาเมต, โรงงานไซคลาเมต, นำเข้าไซคลาเมต, ส่งออกไซคลาเมต
ผลิตสารให้ความหวาน, จำหน่ายสารให้ความหวาน, โรงงานสารให้ความหวาน, นำเข้าสารให้ความหวาน
ผลิตสวีทเทนเนอร์, จำหน่ายสวีทเทนเนอร์, โรงงานสวีทเทนเนอร์, นำเข้าสวีทเทนเนอร์, ส่งออกสวีทเทนเนอร์

สินค้าในกลุ่ม สวีทเทนเนอร์ SWEETENER ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Acesulfame K, ACK, อะซีซัลเฟมเค, เอซีเค
Acesulfame Potassium, อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม
Artificial Sweetener, สารทดแทนน้ำตาล
Aspartame, แอสปาร์แตม, แอสพาร์แตม
Dextrose Anhydrous, เด็กซ์โตรสแอนไฮดรัส
Dextrose Monohydrate, เด็กซ์โตรสโมโนไฮเดรต
Dextrose Syrup, น้ำเชื่อมเด็กซ์โตรส, เด็กซ์โตรสไซรัป
D-Xylose, ดีไซโลส
Erythritol, อิริทริทอล, น้ำตาลอิริท
Ethyl Maltol, เอทิลมัลทอล
Ethyl Vanillin, เอทิลวานิลิน
Fructose Powder, ฟรุกโตสผง, ฟรักโทสผง
Fructose Syrup, น้ำเชื่อมฟรุกโตส, ฟรุกโตสไซรัป
Glucitol, กลูซิตอล, กลูซิทอล
Glucitol Powder, กลูซิทอลผง, ผงกลูซิทอล
Glucitol Syrup, น้ำเชื่อมกลูซิทอล, กลูซิทอลไซรัป
Glucose Powder, กลูโคสผง, ผงกลูโคส, แบะแซผง
Glucose Syrup, น้ำเชื่อมกลูโคส, กลูโคสไซรัป, แบะแซ
Glycerine, กลีเซอรีน, กลีเซอรีนบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรีน
Glycerol, กลีเซอรอล, กลีเซอรอลบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรอล
Hydrogenated Maltose Syrup, ไฮโดรจีเนตมอลโตส
Icing Sugar, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลทรายผง
Inulin, Chicory Inulin, อินูลิน, อินนูลิน
Isomalt, ไอโซมอลท์, ไอโซมอลต์
Lactitol Monohydrate, แลคติทอล โมโนไฮเดรต
Luo Han Guo Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย
Maltitol, มอลทิทอล, มอลติตอล, มัลทิทอล
Maltitol Powder, มอลทิทอลผง, ผงมอลทิทอล
Maltitol Syrup, น้ำเชื่อมมอลทิทอล, มอลทิทอลไซรัป
Maltodextrin, มอลโทเด็กซ์ทริน, มอลโตเด็กซ์ตริน
Maltose Syrup, น้ำเชื่อมมอลโทส, มอลโทสไซรัป
Mannitol, แมนนิทอล, มันนิทอล
Mogroside V, โมโกรไซด์, โมโกรไซด์วี
Monk Fruit Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย
Mycose, ไมโคส, น้ำตาลถนอมอาหาร
Neotame, นีโอแตม, นีโอเตม
Rebaudioside A, รีเบาดิโอไซด์เอ, สารสกัดจากหญ้าหวาน
Sodium Cyclamate, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน
Sodium Saccharin, โซเดียมแซคคาริน, ขัณฑสกร, ดีน้ำตาล
Sorbitol, ซอร์บิตอล, ซอร์บิทอล
Sorbitol Powder, ซอร์บิทอลผง, ผงซอร์บิทอล
Sorbitol Syrup, น้ำเชื่อมซอร์บิทอล, ซอร์บิทอลไซรัป
Specialty Sweetener, สารเพิ่มความหวานชนิดพิเศษ
Stevia, หญ้าหวาน, สตีเวีย, รีเบาดิโอไซด์เอ
Stevia Extract, สารสกัดจากหญ้าหวาน
Stevia Sugar, น้ำตาลหญ้าหวาน, น้ำตาลสตีเวีย
Steviol Glycoside, สตีวิออลไกลโคไซด์
Sucralose, ซูคราโลส, ซูคาร์โลส
Sugar, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายบริสุทธิ์
Sugar Substitutes, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล
Trehalose, ทรีฮาโลส, ตรีฮาโลส
Tremalose, ทรีมาโลส, ตรีมาโลส
Vanillin Powder, วานิลิน, วะนิลิน
Xylitol, ไซลิทอล, ไซลิตอล, น้ำตาลเทียม

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ สวีทเทนเนอร์ สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
More information of sweetener, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC)
ผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อม หรือ ไซรัป, ซีรัป (Syrup) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Dextrose Syrup, น้ำเชื่อมเด็กซ์โตรส, เด็กซ์โตรสไซรัป, เด็กซ์โตรสซีรัป, น้ำตาลเดกซ์โทรส
Fructose Syrup, น้ำเชื่อมฟรุกโตส, ฟรุกโตสไซรัป, ฟรุกโตสซีรัป, น้ำตาลฟรักโทส
Glucitol Syrup, น้ำเชื่อมกลูซิทอล, กลูซิทอลไซรัป, กลูซิทอลซีรัป
Glucose Syrup, น้ำเชื่อมกลูโคส, กลูโคสไซรัป, กลูโคสซีรัป, น้ำตาลกลูโคส
Maltitol Syrup, น้ำเชื่อมมอลติทอล, มอลติทอลไซรัป, มอลติทอลซีรัป
Maltose Syrup, น้ำเชื่อมมอลโทส, มอลโทสไซรัป, มอลโทสซีรัป, น้ำตาลมอลโทส
Sorbitol Syrup, น้ำเชื่อมซอร์บิทอล, ซอร์บิทอลไซรัป, ซอร์บิทอลซีรัป
ผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อมผง หรือ พาวเดอร์ (Powder) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Dextrose Powder, เดกซ์โตรสผง, ผงเดกซ์โตรส, น้ำตาลเดกซ์โทรส
Fructose Powder, ฟรุกโตสผง, ผงฟรุกโตส, ฟรักโทสผง, น้ำตาลฟรักโทส
Glucitol Powder, กลูซิทอลผง, ผงกลูซิทอล, กลูซิตอล
Glucose Powder, กลูโคสผง, ผงกลูโคส, แบะแซผง
Maltitol Powder, มอลติทอลผง, ผงมอลติทอล, มอลทิทอล
Maltose Powder, มอลโทสผง, ผงมอลโทส, มอลโตส
Sorbitol Powder, ซอร์บิทอลผง, ผงซอร์บิทอล, ซอร์บิตอล


More information of syrup, natural sweetener, food grade, food additive

Please contact Thai Poly Chemicals Company (TPCC), FCC, Thailand

📞 สนใจสินค้า? ติดต่อ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล (Food Additive)

สอบถามข้อมูลสินค้า, ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง, และสั่งซื้อ โซเดียมไซคลาเมต (เกรดอาหาร)

บริษัท:ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (Thai Poly Chemicals Company)
โทรศัพท์:034-854-888
มือถือ:089-312-8888
Line ID:thaipoly8888
Email:thaipoly8888@gmail.com
เว็บไซต์:www.thaipolychemicals.com